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Marzia e Alessandro provengono da una significativa esperienza nella gestione di ristoranti, circoli, home restaurant e bar. Stanno realizzando il loro sogno nel cassetto che consiste nello trasformare un podere di 10 mila mq in una cascina didattica. Il punto di partenza fu l’acquisto di due vecchie cascine piemontesi nel Parco del Monviso che comprendono un ettaro circa di terreno.
Il progetto ebbe inizio nel 2022 e la ristrutturazione permetterà di rendere abitabile una parte della proprietà nella primavera del 2025.
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Fattoria Didattica Demetra 